This specialization from the University of Illinois offers a comprehensive journey through dairy nutrition, cow health, and milk quality. Across six expert-led courses, learners will explore forage and feed fundamentals, diet formulation, cow wellness, artificial intelligence in dairy management, milk composition, and dairy economics. Designed for nutritionists, veterinarians, producers, and life-long learners, this program delivers practical insights and science-based strategies to optimize dairy herd performance and profitability.
Spécialisation Dairy Nutrition for Udder Success
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Spécialisation Dairy Nutrition for Udder Success
Dairy Nutrition for Udder Success. Advance dairy nutrition, health, & milk quality with science-based strategies & modern technology
Instructeurs : Phil Cardoso, DVM, MS, PhD
Inclus avec 
Approfondissez votre connaissance d’un sujet
niveau Intermédiaire
Expérience recommandée
2 mois à raison de 10 heures par semaine
Planning flexible
Obtenir une qualification professionnelle
Partagez votre expertise avec les employeurs
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niveau Intermédiaire
Expérience recommandée
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Ce que vous apprendrez
Formulate dairy rations using forage and feed analysis
Apply nutrition strategies to improve cow health and milk quality
Use AI tools to optimize dairy herd management
Analyze milk composition and economics to maximize profitability
Vue d'ensemble
Compétences que vous acquerrez
- Health Systems
- Environment
- Predictive Analytics
- Food Safety and Sanitation
- Maternal Health
- Business Economics
- Operating Cost
- Molecular, Cellular, and Microbiology
- Nutritional Assessment
- Behavioral Economics
- Food and Beverage
- Diagnostic Tests
- Manufacturing and Production
- Machine Learning
- Molecular Biology
- Water Resources
- Production Management
- Consumer Behaviour
- Nutrition and Diet
- Market Dynamics
Ce qui est inclus
Certificat partageable
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Enseigné en Anglais
Récemment mis à jour !
août 2025
36 exercices pratiques
Améliorez votre expertise en la matière
- Acquérez des compétences recherchées auprès d’universités et d’experts du secteur
- Maîtrisez un sujet ou un outil avec des projets pratiques
- Développez une compréhension approfondie de concepts clés
- Obtenez un certificat professionnel auprès de University of Illinois Urbana-Champaign
Spécialisation - série de 6 cours
Ce que vous apprendrez
Identify the most common feedstuffs based on physical appearance and chemical analysis and understand their role in a typical dairy ration.
Describe the basics of forage growth, harvest, insulation, and storage connecting these principles to dairy nutrition.
Compare common cereal grains and oilseed meals used in dairy rations and understand key factors driving the economic value of feedstuffs.
Describe common feed processing techniques and the nutritional value of resulting byproducts incorporated in dairy rations.
Compétences que vous acquerrez
Catégorie : Food Quality Assurance And Control
Catégorie : Food and Beverage
Catégorie : Cost Estimation
Catégorie : Nutrition and Diet
Ce que vous apprendrez
Analyze feeding strategies to optimize dairy cow, calf, and heifer health and productivity.
Evaluate key nutritional markers and formulate balanced diets for dairy cattle.
Apply colostrum management and nutrient interactions to enhance cow and calf health.
Compétences que vous acquerrez
Catégorie : Nutrition and Diet
Catégorie : Clinical Nutrition
Catégorie : Food Quality Assurance And Control
Catégorie : Nutritional Assessment
Catégorie : Medical Nutrition Therapy
Catégorie : Nutrition Care Plans
Ce que vous apprendrez
Understand the physiological changes around calving and their impact on dairy cow health and nutrient needs.
Identify key biomarkers of health and disease and their roles in metabolism, immune function, and liver function.
Diagnose and manage common health problems in dairy cows using metabolic and immune biomarkers.
Apply a systems approach to nutritional management for optimal cow health and productivity.
Compétences que vous acquerrez
Catégorie : Nutrition and Diet
Catégorie : Molecular Biology
Catégorie : Systems Analysis
Catégorie : Health Assessment
Catégorie : Pathology
Catégorie : Clinical Nutrition
Catégorie : Biochemistry
Catégorie : Diagnostic Tests
Catégorie : Laboratory Testing
Catégorie : Biology
Catégorie : Endocrinology
Catégorie : Nutritional Assessment
Catégorie : Physiology
Ce que vous apprendrez
Discover how AI technologies like IoT and data analytics can boost efficiency and productivity in dairy farming.
Learn to identify, collect, and manage dairy farming data using modern tools and software.
Gain the ability to use machine learning algorithms to analyze dairy farming data and enhance farming practices.
Compétences que vous acquerrez
Catégorie : Predictive Analytics
Catégorie : Artificial Intelligence
Catégorie : Unsupervised Learning
Catégorie : Internet Of Things
Catégorie : Data Management
Catégorie : Data Analysis
Catégorie : Data Collection
Catégorie : Supervised Learning
Catégorie : Data-Driven Decision-Making
Catégorie : Nutritional Assessment
Catégorie : Machine Learning
Catégorie : Emerging Technologies
Catégorie : Health Assessment
Ce que vous apprendrez
Understand mammary gland anatomy and development stages.
Analyze milk composition and its nutritional variations.
Evaluate mastitis prevention strategies and treatments.
Compétences que vous acquerrez
Catégorie : Nutrition and Diet
Catégorie : Anatomy
Catégorie : Production Process
Catégorie : Child Health
Catégorie : Biochemistry
Catégorie : Maternal Health
Catégorie : Biology
Catégorie : Immunology
Catégorie : Preventative Care
Catégorie : Molecular, Cellular, and Microbiology
Catégorie : Infant Care
Catégorie : Endocrinology
Catégorie : Nutrition Education
Ce que vous apprendrez
Describe the immune mechanisms involved in intramammary infections.
Analyze the economic impact of mastitis and evaluate treatment decisions using decision trees and cost models.
Apply diagnostic tools such as somatic cell counts and on-farm culturing.
Identify common mastitis-causing pathogens and their characteristics.
Compétences que vous acquerrez
Catégorie : Cost Management
Catégorie : Cost Benefit Analysis
Catégorie : Decision Making
Catégorie : Microbiology
Catégorie : Infectious Diseases
Catégorie : Data-Driven Decision-Making
Catégorie : Diagnostic Tests
Catégorie : Preventative Care
Catégorie : Laboratory Testing
Catégorie : Immunology
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