In a world of conflicting nutrition messages, how do we know which foods are good for us? What are the components of a healthy dietary pattern and why does it matter?
Building a Healthy Plate
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Stufe Anfänger
Keine Vorkenntnisse erforderlich
1 Woche zu vervollständigen
unter 10 Stunden pro Woche
Flexibler Zeitplan
In Ihrem eigenen Lerntempo lernen
Was Sie lernen werden
Identify components of healthful dietary patterns.
Recognize healthy options within each food group.
Select foods that belong on a balanced plate.
Kompetenzen, die Sie erwerben
- Kategorie: Nutrition and Diet
- Kategorie: Nutritional Assessment
- Kategorie: Meal Planning And Preparation
- Kategorie: Health Education
- Kategorie: Nutrition Education
Wichtige Details
Bewertungen
7 Aufgaben
Unterrichtet in Englisch
Erfahren Sie, wie Mitarbeiter fĂźhrender Unternehmen gefragte Kompetenzen erwerben.
In diesem Kurs gibt es 4 Module
Welcome to your first week in the serving a healthy diet course! We'll start out by exploring different dietary patterns, then discuss plant-based diets and vegetarianism.
Das ist alles enthalten
7 Videos5 LektĂźren2 Aufgaben
This week, we'll explore the health properties and benefits of fruits, vegetables, grains, and fiber.
Das ist alles enthalten
6 Videos3 LektĂźren2 Aufgaben
This week, we will explore plant and animal based protein products, as well as dairy.
Das ist alles enthalten
6 Videos3 LektĂźren2 Aufgaben
This week, we will apply what we've learned in the rest of the course by constructing a healthy meal that meets the nutritional needs of you, a loved one, or someone you can imagine.
Das ist alles enthalten
2 Videos1 LektĂźre1 Aufgabe1 Diskussionsthema
Dozent
Lehrkraftbewertungen
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Felipe M.
Lernender seit 2018
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Bewertungen von Lernenden
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AR
5
GeprĂźft am 21. Juni 2025
Overall course is very informative and helpes to clear my doubt. I dont recieve certificate of this course.
MM
4
GeprĂźft am 4. Juni 2025
This is well designed but however, more engagement of students are necessary to improve their learning.
NS
5
GeprĂźft am 5. Sep. 2025
Very informative, clear presentation, easy to follow instructions, and plenty of options without making anyone feel guilty or shamed.
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Häufig gestellte Fragen
No, the Building a Healthy Plate course does not offer a certificate on Coursera.
You can find more information about nutrition research and news at the Friedman school website, as well as information about academic programs.
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